Protez (Prosthodontics) : Protez bilimi, ağızdaki dişlerin ve dokuların sağlığının, estetiğinin ve rahatlığının korunmasını, bozulan doğal diş yapısı üzerine veya eksilen dişlerin yerine, uygun materyaller kullanarak yapılan çeşitli diş protezleri ile kaybolan fonksiyonun, estetiğin, rahatlığın tekrar kazanılmasını sağlayan bilim dalıdır.
Protez Doktorlarının yaptıkları işlemler şunlardır :